Skip to main content

मोहनथाळ

 मोहनथाळ 

    साहित्य 

  •      बेसन पीठ ३ कप 
  •      तेल ३ चमचे 
  •      दूध ४ चमचे 
  •      मलई १ कप 
  •      तूप १ कप 
  •      साखर १ १/२ कप 
  •      पाणी १/२ कप 
  •      इलायची पावडर १ चमचा 

    कृती 

     ताटा मध्ये ३ कप बेसन पीठ घ्यावे, त्यात ३ चमचे तेल, ४ चमचे दूध टाकावे आणि मळून घ्यावे.

     कढईमधे १/२ कप तूप व बेसन पीठ टाकावे आणि मंद आचेवर भाजून घ्यावे .

     २० मिनिटांनी त्यात मलई टाकावी. पातेल्यामध्ये १ १/२ कप साखर घेऊन त्यात १/२ कप पाणी टाकावे

     साखरेचा पाक बनवावा.  ताटाला तूप लावावे आणि त्यात साखरेचा पाक व  बेसन पीठ टाकावेे. नंंतर १ चमचा 

     इलायची पावडर टाकावी. हे मिश्रण ताटामध्ये ओतावे आणि त्याच्या वड्या कराव्या.